Kuchnia

Przystawki

Tatar śledziowy



Składniki:

na 4 osoby

300 g solonych filetów śledziowych

80 g cebuli

15 g musztardy

15 g koncentratu pomidorowego

1 łyżka oliwy

po 2 łyżki posiekanego szczypioru i natki pietruszki

4 żółtka ugotowane na twardo

kapary do dekoracji

listki natki pietruszki do dekoracji

mleko do moczenia śledzi

słodka mielona papryka

świeżo zmielony czarny pieprz
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation