Kuchnia

Zdjęcia dla przepisu: Nachos z ostrym sosem przepis dodany przez paulina2157 - Przepisy kulinarne - Internetowa książka kucharska

Nachos z ostrym sosem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 40 min.
Składniki
mąka kukurydziana 1 szkl
mąka pszenna 1 szkl
przecier pomidorowy 5 łyżek
papryka ostra mielona 1,5 łyżeczki
oliwa z oliwek 1 łyżka
woda 150 ml
sól do smaku
majonez 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
pieprz chilli do smaku
Sposób przyrządzenia
Mąkę kukurydzianą i pszenną wsypać do miski, dodać paprykę, sól, oliwę i wlać wodę, zagnieść ciasto.
Ciasto cienko rozwałkować i pociąć na kwadraciki i każdy kwadracik przeciąć po przekątnej tak, by
powstały 2 trójkąciki. Pieczemy przez około 15 minut w temp. 190 stopni.
Przecier zagotować z pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem, ostudzić dodać do majonezu i wymieszać.
Nachos podawać z sosem