Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

BABECZKI JAGLANE

Składniki:

1 szklanka suchej kaszy jaglanej,
szczypta soli
2 łyżki oliwy
2 garści suszonej żurawiny
3 jajka
3 łyżki płynnego miodu

Kaszę jaglaną uprażyć, zalać 2 szklankami wrzątku ze szczyptą soli, ugotować na małym ogniu. Do gorącej kaszy dodać 2 łyżki oliwy, wymieszać.Kaszę wystudzić. Żurawinę namoczyć, odsączyć. Wymieszać z kaszą. Ubić sztywną pianę z 3 białek. Żółtka zmiksować dokładnie z miodem, dodać do kaszy. Ostrożnie wmieszać pianę. Nałożyć do foremek. Piec w temperaturze 180°C około 40 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation