Film

KAKAOWE CIASTO Z OCTEM I OWOCAMI
Składniki:
3 szklanki mąki pszennej
½ szklanki ciemnego kakao
2 szklanki cukru ( ja dałam mniej1 ¾ szklanki)
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka soli
2 szklanki gorącej wody
1 łyżka kawy rozpuszczalnej w granulkach
1 łyżeczka esencji waniliowej
¾ szklanki oleju
2 łyżki octu
Dodatkowo
dowolne owoce ja użyła ananasa z puszki
2 łyżki brązowego grubego cukru


Wykonanie:
w jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki czyli mąkę, kakao, cukier, sodę i sól
w drugiej misce mieszamy wszystkie mokre składniki czyli wodę, kawę, ekstrakt waniliowy, olej oraz ocet
zawartości obu naczyń mieszamy ze sobą, ciasto przekładamy do formy ( np. tortownica 23cm lub forma 21x27cm ) wyłożonej papierem do pieczenia , na wierzchu układamy owoce i posypujemy brązowym cukrem
pieczemy około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180ºC do suchego patyczka