Kuchnia

Składniki:

1 i 1/4 szklanki wrzącej wody
3 łyżki żelatyny
1/2 szklanki zimnej wody
1/2 szklanki ciemnego kakao w proszku
1/2 szklanki mleka kokosowego w proszku
1 szklanka oleju kokosowego
1/3 szklanki naturalnego miodu
1 łyżka esencji waniliowej
szczypta soli morskiej
dodatkowy olej kokosowy do natłuszczenia formy do pieczenia

Wykonanie:

nasmaruj formę (najlepiej szklane naczynie) do pieczenia i odstaw
w rondelku, w którym przygotujesz sos, zagotuj 1 i 1/4 szklanki wody
zmieszaj blenderem żelatynę z 1/2 szklanką zimnej wody
pozostaw żelatynę na kilka minut do momentu uzyskania konsystencji żelu
następnie połącz wszystkie składniki
miksuj/zblenduj do uzyskania gładkiej, płynnej konsystencji
otrzymaną masę przelej do nasmarowanego naczynia
umieść w lodówce do momentu stężenia
pokrój w kostkę, smacznego !
Z powyższych składników przygotujemy około 25 kostek.