Kuchnia

Buły, chlebki i wypieczki

(składniki na 2 niewielkie bochenki)

500 ml ciepłej wody
2 1/2 łyżeczki drożdży instant
1/4 łyżeczki cukru
800 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
łyżeczka przecieru pomidorowego
8-10 suszonych pomidorów w oleju, grubo siekanych


Do dużej miski wlać połowę ciepłej wody, dodać drożdże i cukier, odstawić na 5 minut. Kiedy drożdże zaczną pracować, dodać przesiana mąkę, sól, przecier pomidorowy, resztę wody i suszone pomidory. Zagniatać ciasto przez około 5 minut, będzie kleiste, więc najlepiej zagniatać je w misce. Uformować kulę i zostawić do wyrośnięcia, przykryte wilgotną ściereczką, na około 2 godziny.
Po tym czasie, ciasto ponownie rozgnieść i wyrabiać przez minutę. Uformować kulę i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (moje było dość luźne, więc piekłam w wysypanej mąką foremce do chleba i odstawić na 30 minut. Następnie nadać mu dowolny kształt (np. klasyczny bochenek lub wieniec).
Piec około 30 minut w temperaturze 220 stopni, dobrze wypieczony chleb, pukany od spodu powinien wydawać głuchy dźwięk.
Dodała Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
873 40
Domowe Nachos i Guacamole Składniki: 100 g mąki kukur…
Lubię to Komentuj
290 31
Na Miotle » FOTO kurs lukrowania pierników
namiotle.pl
Lubię to Komentuj
419 8
Przepis na 8 małych “Rumaków”, lub jednego “Ogiera” { 2…
Lubię to Komentuj
1053 8
Masa z pianek marshmallows Idealna do wykonywania deko…
bizneswoman-w-kuchni....spot.com
Lubię to Komentuj
423 7
Smażone ziemniaczki z jajkiem
Lubię to Komentuj
673 7
składniki na 4 sztuki szklanka mleka 2 łyżeczk…
Lubię to Komentuj
3282 6
Zupa serowa przepis Składniki: - 2 cebule - 1 marchewka…
gotuj.pl
Lubię to Komentuj
920 6
Ciasto z brzoskwiniami i pianką Składniki : - 2 i 1/…
Lubię to Komentuj
1032 5
Bułeczki waniliowo - truskawkowe
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
757 5
szpekuchy - tradycyjne danie z Kresów Bułeczki drożdżo…
Lubię to Komentuj
93 4
Chleb z czerwoną cebulą SKŁADNIKI: (na keksówkę 32 cm)…
Lubię to Komentuj
250 4
Składniki: 400 g (3 szklanki) mąki - dałam chlebowej,…
Lubię to Komentuj
10 4
przepis w zaklace "kulinarne" How to Make G…
handimania.com
Lubię to Komentuj
1217 4
PLACUSZKI Z GOTOWANYCH ZIEMNIAKOW Przepis własny (tzn…
oi41.tinypic.com
Lubię to Komentuj
426 4
Caketime Ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki( użyłam pół na…
caketime.blox.pl
Lubię to Komentuj
822 3
woda owocowa 1
theyummylife.com
Lubię to Komentuj
505 3
Składniki na ciasto kakaowe: 2,5 szklanki mąki psz…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
783 3
Nachosy - mąka kukurydziana – 1 szklanka - mąka pszenn…
Lubię to Komentuj
1016 3
Pikantne, serowe paluchy 500 g pszennej mąki 15 g droż…
Lubię to Komentuj
123 3
żółwik
Lubię to Komentuj
911 3
Samosa SKŁADNIKI CIASTO 500 g mąki 1/2 łyżeczki proszku…
przepisy.net
Lubię to Komentuj
1154 3
ZAPIEKANE MUSZLE ZE SZPINAKIEM W SOSIE POMIDOROWYM. S…
Lubię to Komentuj
709 3
Odrywany chlebek serowo-cebulowy Składniki na ciasto:…
Lubię to Komentuj
5454 3
ZIEMNIAKI PIECZONE Z CZOSNKIEM, ROZMARYNEM I TYMIANKIE…
img814.imageshack.us
Lubię to Komentuj
35 3
Bułki z pieczarkami Składniki (10 bułek): 500 g mąki p…
Lubię to Komentuj
19 3
Składniki: trzy kwaśne jabłka (reneta, antonówka itp.),…
Lubię to Komentuj
858 3
Ciasteczka Tiramisu Składniki na 30 ciastek: 5 dużych j…
Lubię to Komentuj
1023 3
pszenne tortille przekładasz mozzarellą, salami peppero…
Lubię to Komentuj
474 3
Naleśniki ze szpinakiem i fetą z sosem czosnkowym. (prz…
chwytacmarzenia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
830 3
Stripsy KFC :) Potrzeba : mąka, słodka i ostra papryk…
Lubię to Komentuj
1402 3
Ciastka kokosowe Składniki (10 ciastek): 1 i 1/4 szkla…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
874 3
Składniki : - salami - ser w kawałku (np.morski) - su…
Lubię to Komentuj
2189 3
Składniki: 1 szklanka surowego ryżu; 1 szklanka kukuryd…
Lubię to Komentuj
356 3
Ciasto cytrynowe z kremem i kiwi. Składniki na ciasto…
Lubię to Komentuj
3010 3
Mega szybki obiad Na pateni podsmaż cebulę, czosnek. W…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
1692 3
Ciasto na pierogi wg Magdy Gessler - pierogi / kluski -…
smakujegotuje.pl
Lubię to Komentuj
228 2
Deser brzoskwiniowy Składniki: 1 puszka brzoskwiń w syr…
domowewypieki-dorcia....spot.com
Lubię to Komentuj
846 2
I Can Do That ... Or at least try / Teddy Bear Cookies
kidskubby.com
Lubię to Komentuj
1290 2
MAKARON Z KURCZAKIEM I SZPINAKIEM. Składniki: mak…
Lubię to Komentuj
126 2
mufinki obiadowe
W 223 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (57)
tarta/pizza (13)
kuchnia (350)
mniamniam (350)
Yummy (126)
Świetne pomysły (13)
przepisy (460)
2 lubi to
Buły, chlebki i wypieczki
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation