Kuchnia

Bruschetta z pomidorami, ziołami i czosnkiem
Idealna zarówno na śniadanie jak i kolację.. Szybka i smaczna, przed Państwem bruschetta!


SKŁADNIKI :
1 pomidor
ząbek czosnku
mała cebula
płaska łyżeczka oregano / oregano świeże
płaska łyżeczka bazylii / bazylia świeża
bułka dowolnego rodzaju
masełko/margaryna do posmarowania
sól i pieprz


Pomidora albo sparzamy i obieramy ze skórki albo umyty razem ze skórką kroimy w małą kostkę - według upodobań. Dodajemy przeciśnięty przez praskę lub drobniutko pokrojony ząbek czosnku, posiekaną cebulę, wsypujemy oregano i bazylię (jeśli mamy świeże zioła wcześniej je myjemy i drobno szatkujemy), dokładnie mieszamy. Bułkę kroimy na połowę lub w wybrany przez siebie sposób (np. na kromki), smarujemy lekko masłem/margaryną, nakładamy nasze pomidory i wrzucamy do rozgrzanego piekarnika/piecyka na jakieś 5 minut (kontrolujmy stopień przypieczenia, wiadomo,że czas jest orientacyjny). Po wyciągnięciu lekko solimy (nie polecam solić wcześniej w misce, gdyż pomidory puszczą wtedy sok i to, czego nie zużyliśmy i chcieliśmy zostawić na później będzie nieapetycznie wyglądać), pieprzymy i gotowe, smacznego! :)