Kuchnia

Sałatka ziemniaczana do grilla

Składniki:

około 20 młodych ziemniaków średniej wielkości
1 łyżeczka musztardy
2 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu greckiego
1 ząbek czosnku
szczypiorek
sól, pieprz

Ziemniaki obieramy i gotujemy aż do miękkości. Gdy wystygną kroimy je na plasterki lub ćwiartki.
Z majonezu, jogurtu i musztardy przygotowujemy sos. Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę i dodajemy do sosu, po czym zalewamy nim sałatkę. Dosypujemy posiekany szczypiorek. Sałatkę dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do lodówki na około 2 godziny, aby sałatka się przegryzła.