Inne

SŁODKOŚCI

Sernik mascarpone z truskawkami i sosem z zielonego jabłuszka

składniki:
300 g sera mascarpone
100 g mąki pszennej
2 jaja
100 g cukru
15 g kakao
30 g cukru pudru
1 zielone jabłko
5 truskawek (można je zastąpić pomarańczami)
5 g tymianku
15 g miodu spadziowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sernik mascarpone z truskawkami i sosem z zielonego jabłuszka - sposób przygotowania: Przepis dla 4 osób Czas przygotowania 2 godz. Przygotuj biszkopt: 2 żółtka utrzyj z cukrem, dosyp mąkę, kakao, proszek do pieczenia i wszystko wymieszaj. Białka z 2 jaj ubij na pianę i dodaj do przygotowanego ciasta. Całość wlej na blaszkę, wstaw do piekarnika nagrzanego do 160-180 st. C i piecz przez 30-40 min. Przygotuj masę: żółtko utrzyj z 30 g cukru pudru, dodaj serek mascarpone i wymieszaj, aby konsystencja była jednolita. Z biszkoptu wytnij 1 okrągły spód i przełóż masą mascarpone. Truskawki pokrój w cienkie plastry i obłóż dookoła przygotowany sernik. Całość odstaw do lodówki na 1,5 godz. Przygotuj sos: w rondelku na małym ogniu uduś tymianek, miód oraz obrane i pokrojone w kostkę jabłko. Duś maksymalnie 10 min, cały czas mieszając. Po tym czasie wszystko zmiksuj i przetrzyj przez sito o bardzo drobnych oczkach, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Sos powinien być lekko płynny. Sernik podawaj na zimno polany sosem
Dodał Dana Chuda
 
Od Elżbieta Kupska
Źródło: ugotuj.to odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
884 46
Mleczny serniczek z owocami
nataliawine.com
Lubię to Komentuj
277 31
Kruche babeczki z owocami
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
2199 14
kostki mrożonej kawy zanużone w mleku, z nutką Bailey's…
Lubię to Komentuj
3724 13
Ciasto Maxi King Składniki (na blachę 23x37): ok.…
Lubię to Komentuj
1807 11
Ciastka bez jaj i tłuszczu. Słodko i zdrowo. Przepis na…
Lubię to Komentuj
382 10
Sernik „śmigiem, migiem” Składniki 1½ szklanki c…
Lubię to Komentuj
3000 10
Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym Składniki…
Lubię to Komentuj
966 10
McFlurry Składniki Dla 2 osób: 1/2 litra lodów śmieta…
Lubię to Komentuj
921 10
sernik czekoladowy z masłem orzechowym składniki: na s…
Lubię to Komentuj
1741 10
BANOFEE PIE CZEKOLADOWE - bez pieczenia * 250 g ciast…
kluskowopl.blogspot.com
Lubię to Komentuj
394 9
Roladki drobiowe z pieczarkami i porem 2 pojedyncz…
Lubię to Komentuj
3634 8
Zupa krem "góralska" z serków topionych Składniki na 4-…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
163 8
SKŁADNIKI: 150 g gorzkiej czekolady 2 łyżki masła 3 łyż…
mojepysznosci.blox.pl
Lubię to Komentuj
779 8
SERNIK BUDYNIOWY Z BRZOSKWINIAMI. Składniki: - 1 kg m…
Lubię to Komentuj
509 8 1
JOGURTOWIEC Składniki: Biszkopt: 3 jajka 3 żółtka 3/4 s…
Lubię to Komentuj
709 7
Odrywany chlebek serowo-cebulowy Składniki na ciasto:…
Lubię to Komentuj
1298 7
Kruche różyczki: 200 g zimnego masła, 2,5 szklanki mąk…
everycakeyoubake.blogspot.com
Lubię to Komentuj
726 7
Sałatka Cezar z jajkiem oraz chrupiącym boczkiem. Skład…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
935 6
Tort bezowy Dacquoise z daktylami | Poezja smaku
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
1468 5
placki (ciasto kruche): • 2 pełne szklanki mąki • 1 łyż…
Lubię to Komentuj
8 5
Lubię to Komentuj
467 5
CIASTO FRANCUSKIE Z SEREM. Składniki: - gotowe ciasto…
Lubię to Komentuj
70 5
Lubię to Komentuj
222 5
Mus czekoladowy Składniki (wychodzi około 500 ml musu…
domowabogini.pl
Lubię to Komentuj
1745 5
Torcik z brzoskwiniami i bezami bez pieczenia Składniki…
Lubię to Komentuj
631 5
Ciasto kiwi Składniki Biszkopt: 6 jajek, 3/4 szkl. mąk…
Lubię to Komentuj
14 5
Gofry domowe SKŁADNIKI OK. 6 SZTUK 1 i 1/2 szklanki m…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
518 4
Tort fiołkowy: biszkopt genueński - 80 g mąki pszenne…
Lubię to Komentuj
1153 4
Czekoladowe babeczki z maślanym kremem adwokatowym (8…
mytaste.pl
Lubię to Komentuj
710 4
Krokiety o smaku ruskich pierogów Krokiety będą smakow…
Lubię to Komentuj
61 4
Kulinarna Fuzja: Sernik z pieczonymi jabłkami i masą ma…
kulinarna-fuzja.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1040 4
SERNIKOBROWNIE. Składniki na masę brownies: - 125 g g…
Lubię to Komentuj
448 3
owoce, bita śmietana i płatki kukurydziane (lub inne ch…
Lubię to Komentuj
1443 3
deser z białą czekoladą, mascarpone i owocami lata 200…
Lubię to Komentuj
199 3
Markizy czekoladowo-orzechowe Składniki: 80 g miękkiego…
Lubię to Komentuj
229 3
Otrębowe muffinki z cynamonem. Idealna dietetyczna, sło…
funandtaste.blogspot.com
Lubię to Komentuj
698 3
Moje Wypieki | Jogurtowy sernik na zimno z jagodami Sk…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
694 3
Musaka – tradycyjna zapiekanka Składniki: bakłaża…
Lubię to Komentuj
1003 3
Ogniste placuszki marchewkowe z czosnkiem , podane z pa…
Lubię to Komentuj
1470 3
Expressowe raffaello Forma 16x25 cm: 750 ml mlek…
niebieskapistacja.blox.pl
W 35 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (173)
deserki i koktajle (182)
Wypieki (2242)
Przepisy na ciasta i nie tylko (593)
Deserki (143)
pyszności (822)
Przepisy na ciasta i nie tylko (2657)
Przepisy na ciasta i nie tylko (3357)
SŁODKOŚCI
Więcej z ugotuj.to
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation