Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

CUKINIA FASZEROWANA NA KOLACJĘ :
/przygotowywałam kolację dla całej rodziny - dostosujcie proporcje do Waszych potrzeb /
3 niewielkie cukinie
2 duże pieczarki lub 4 małe
1 cebula czerwona
1/4 pora
1/4 papryki czerwonej
1 łyżka oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia
2 łyżeczki ostrego sosu Ajvar
po 30 g mięsa wołowego pieczeniowego na jedną porcję / PAMIĘTAJCIE , ŻE W DIECIE 1200 KALORII JEDNĄ PORCJĘ KOLACYJNĄ PRZYGOTOWUJE SIĘ Z 30 G SUROWEGO MIĘSA LUB TAKIEJ SAMEJ ILOŚCI CHUDEJ WĘDLINY /
przyprawy : sól , pieprz , czerwona papryka / lubię gdy taki farsz jest pikantny /
WYKONANIE :

Cukinie obieramy ... przekrawamy wzdłuż ... łyżeczka wydrążamy część nasienną ... warzywa układamy w żaroodpornym naczyniu ... obsypujemy je przyprawami : solą ziołowa , papryką czerwoną ostrą , pieprzem , natką pietruszki ...
Tak przygotowaną cukinię wkładamy do nagrzanego do temperatury 200 stopni piekarnika i pieczemy ok 15 minut ... po tym czasie cukinie napełniamy farszem warzywno-mięsnym i zapiekamy przez kilka minut ...

Farsz : warzywa kroimy w kostkę ... rozgrzewamy patelnie nalewamy 3 łyżeczki oleju ... warzywa dusimy przez kilka minut stale mieszając / mają pozostać półtwarde / ... dodajemy przyprawy ... warzywa zsuwamy na jedna połowę patelni , a na drugiej podsmażamy mielone pieczeniowe mięso wołowe licząc po 30 g na jedną porcję... stale mieszamy ... gdy mięso "zbieleje" - dodajemy sos Ajvar ... możemy już napełniać podpieczone cukinie ...
/ pamietajcie , że farsz możecie komponować z innych warzyw - stosownie do Waszych upodobań smakowych i pory roku /

Dodał Lidia Wiącek Obserwuj

Od Wiktoria Makuch Obserwuj

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