Kuchnia

Surówka z pora i marchewki

Smaker
/
Przepisy
/
Sałatki
/ Surówka z pora i marchewki

Sałatki Przepis na:
Surówka z pora i marchewki
Surówka z pora i marchewki

Autor: Murena

Przepisów i artykułów: 85 Ocena: 815

Dodano: 16.09.2017

Odsłon: 2448
Kolejna pyszna suróweczka do obiadu.Składa się tylko z dwóch składników ale jest naprawdę pyszna.Pasuje i do ryby i do różnego rodzaju mięska.
Składniki

ok.300g pora biała i zielona część
ok.300g marchewki
sól,pieprz
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu

3-4 os. 30 min łatwe tanie
Przygotowanie

Pora dokładnie umyć i pokroić na talarki lub półksiężyce jak kto woli.Włożyć do miski i posypać odrobiną soli aby por zmiękł.Następnie obieramy marchewki i ścieramy je na tarce o grubych oczkach.Dodajemy marchewkę do naszego posolonego pora (jeśli puścił dużo soku odlewamy) i mieszamy wszystko.

Następnie dodajemy jogurt naturalny i majonez,dokładnie wszystko mieszamy.Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.Surówkę odstawiamy na 20 min.żeby smaki się ładnie połączyły.
SMACZNEGO!!!