Kuchnia

Ciasta * ciasteczka.....

Szybkie kokosanki - przepis ze Smaker.pl

Miękkie i wilgotne kokosanki, które przygotujesz "raz -dwa".
Składniki

200 g wiórków kokosowych
80 g masła
2 białka
szczypta soli
0,5 szklanki cukru
4 łyżki mleka

5-6 os. 60 min łatwe tanie
Przygotowanie

Masło z dodatkiem mleka i cukru roztapiam w garnku na małym ogniu. Następnie dodaję wiórki kokosowe i gotując dokładnie mieszam. Masę studzę Białka ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę, którą dodaję do wystudzonej masy.


Kokosanki formuję za pomocą łyżki i układam na wyłożonej papierem blaszce. Piekę około 20 min. w temperaturze 180 st. C na złoty kolor.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation