Kuchnia

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

SKŁADNIKI:

1 mały ananas
130 g cukru
1 łyżka wody
140 ml mleka
1 laska wanilii
30 g mąki
3 łyżki masła
2 żółtka
3 białka
2 łyżki prażonych wiórków kokosowych
cukier puder do oprószenia
Obrać ananasa, usunąć środek i pokroić miąższ w kostkę. Wrzucić do malaksera i zemleć na gładką masę. Przetrzeć przez bardzo drobne sitko, a najlepiej przez muślin, aby otrzymać osobno czysty sok i pulpę. Do małego rondelka wlać łyżkę wody i wsypać 2 łyżki cukru. Podgrzewać na średnim ogniu ok. 3 min. Dodać ananasową pulpę i gotować 5 min., często mieszając. Ostudzić całkowicie, przykryć i włożyć do lodówki. Wlać mleko do innego rondelka, wydrążyć nasiona z laski wanilii i wrzucić je wraz ze strąkami do mleka. Zagotować i zdjąć z ognia. Podczas podgrzewania mleka, połączyć w misce mąkę, łyżkę cukru i łyżkę masła. Wyrobić ręcznie do połączenia składników (wyjdzie coś na kształt kruchego ciasta). Wyjąć strąki wanilii z rondla i wrzucić ciasto do mleka. Gotować, mieszając, aż wszystkie składniki zbiją się w jedną całość i zaczną odchodzić od ścianek naczynia. Przełożyć ciasto do miski, poczekać, aż lekko przestygnie i wrzucając po jednym żółtku, miksować. Dodać pulpę ananasową i miksować do całkowitego ostygnięcia zawartości miski. Przykryć i wstawić do lodówki. Rozgrzać piekarnik do 190oC. W małej misce wymieszać 2 łyżki cukru z wiórkami kokosowymi. Rozmiękczonym pozostałym masłem wysmarować wewnętrzne ścianki kokilek i wstawić je do lodówki. Kiedy masło na nich zastygnie, wysmarować je ponownie masłem i obsypać wnętrze kokosową mieszanką. Wstawić kokilki do lodówki.

Dodała Anna Poćwiardowska Obserwuj

Od Marta Chmurzyńska Obserwuj

Źródło: kuchniaazjatycka.com odwiedź stronę

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

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Podobne inspiracje

Dodaj do swojej
kolekcji Edytuj Lubię to Ustaw jako okładkę kolekcji Komentuj

3273 238 5

Brazylijski krem czekoladowy Składniki: 2 tabliczki…