Kuchnia

Chlebuś

motywatordietetyczny.pl
Chleb własnej roboty bez mąki z ziarnami i orzechami.

Delikatny niesamowicie smaczny, nie zwiera mąki oraz drożdży nie jest na zakwasie. Robi się go bardzo szybko i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.

Składniki:

* 1 szklanka słonecznika

* 1 szklanka siemienia lnianego

* 1, 5 szklanki płatków owsianych

* 10 łyżek mielonego lnu (można kupić gotowy sklepie lub bardzo dokładnie zmielić siemię lniane)

* 1 łyżka soli (wg uznania i upodobań)

* 6 łyżek roztopionego oleju kokosowego

* 1, 5 szklanki letniej wody

* orzechy, migdały, pestki z dyni.

Wykonanie:

1. Mieszamy suche składniki. Następnie dodajemy do nich wodę, olej i mieszamy. Odstawiamy na godzinę do wchłonięcia.

2.Z masy formujemy bochenek. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 50 minut. Po wystygnięciu można delektować się własnym wyrobem