Kuchnia

Przepisy na Wielkanoc: Puszysty deser z ricottą i lemon curd – Małe kulinaria. Fotografia kulinarna i przepisy.

Skład:

Lemon Curd- pół porcji z tego przepisu250g sera ricotta3 łyżki cukru pudrukilka bez- połowa do serka, połowa do dekoracji

 

Przygotowanie:

Przygotuj lemon curd, otudź i przełóż do małych miseczek/ szklaneczek.Ser ricotta zblenduj z cukrem pudrem na gładką masę, a następnie dodaj pokruszone bezy, wymieszaj. Do każdej szklaneczki z lemon curd dodaj porcję serka i dodatkowo oprósz pokruszonymi bezami.
Tak przygotowane deserki można zjeść od razu lub wstawić do lodówki na później.