Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Dukanowskie ciasteczka

Składniki:

- jajko
- 6 łyżek otrębów pszennych
- 6 łyżek otrębów owsianych
- 1 łyżka słodzika rozpuszczonego w niewielkiej ilości wody
- 150 g serka wiejskiego light 3%, np. Piątnicy
- 200 g chudego jogurtu naturalnego
- 2 czubate łyżki kakao
- 2 łyżeczki cynamonu lub przyprawy do szarlotki

Sposób przygotowania:

W misce wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Formować dosyć duże ciasteczka i układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Z przepisu powinno wyjść sześć dużych ciasteczek. Piec przez 12 minut w temperaturze 200 stopni. Należy kontrolować czas, aby zapobiec przypaleniu ciasteczek. Smacznego!