Kuchnia

Nalewki

Smorodinówka czyli likier z czarnej porzeczki - PrzyslijPrzepis.pl

Nalewka o pięknym kolorze i mocnym aromacie. Ma gęstą konsystencję ale najlepsze jest w niej to, że na trzeci dzień można już ją pić!

- 1,5 kg czarnej porzeczki
- 2 litry wody
- 1 kg cukru
- 1,5 litra wódki
- 1 szklanka spirytusu - 250 ml

- Porzeczki zalać wodą i gotować 15 minut.
- Odcedzić i przetrzeć przez sitko miąższ, tak aby pestki i skórki pozostały.
- W gorącym soku rozpuścić cukier,
- Po wystygnięciu soku dodać wódkę i spirytus.
- Rozlać do butelek.

Porady
Można ją robić z mrożonych porzeczek.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation