Kuchnia

przepisy

Surówka Chińczyka

1/2 główki małej kapusty
1 marchewka
1 cebula
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu

Zalewa:
1/5 szkl wody
1/5 szkl octu 10%
1/5 szkl oleju
1/5 szkl cukru

Wykonanie:
1. Kapustę szatkujemy, marchewkę obieramy i ścieramy na tarce na małych oczkach, cebulę kroimy w drobne piórka, dosypujemy sól i pieprz, mieszamy.
2. Zalewę zagotowujemy i gorąca wlewamy do przygotowanych warzyw, mieszamy porządnie łyżką.

Rada: Możemy przygotować surówkę dzień wcześniej. Wtedy zalewy nie musimy gotować tylko porządnie ugnieść ze składnikami.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation