Kuchnia

a śliwka wpaść nie chciała... -
składniki
4 truskawki
syrop cukrowy (przepis poniżej)
kruszony lód
40 ml śliwowicy
bitter lemon
twist z cytryny do dekoracji
sposób przygotowania
do szklanki typu whisky wrzucamy pokrojone w ćwiartki truskawki i dodajemy trochę kruszonego lodu oraz syropu cukrowego. (syropu warto zrobić więcej i przechowywać: do 1 litra wrzącej wody wsypujemy 1 kg cukru i gotujemy, aż płyn zgęstnieje. schłodzony przelewamy do butelki i odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce). następnie wlewamy śliwowicę. mały chlust bitter lemon będzie zwieńczeniem dzieła. pozostaje udekorować je skórką z cytryny.