Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym (składniki wystarczą na przygotowanie 2 porcji):

pierś z kurczaka - 20 dag
papryka czerwona - ½ sztuki lub jedna mała sztuka
papryka żółta - ½ sztuki lub jedna mała sztuka
cebula - 1 sztuka
ananas z puszki - 4 plastry
marchewka - 1 sztuka
sok z ananasa - ½ szklanki
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
cukier - 1 łyżeczka (płaska)
ocet - 1 łyżeczka
sos sojowy - 2 łyżki
sól - do smaku
pieprz - do smaku
mąka ziemniaczana - 1 łyżka (płaska)
ryż - 200 g

Przygotowanie:

Cebulę kroję w drobną kostkę i obsmażam na maśle w rondlu (wybieram taki garnek, by zmieściło się około 500 ml sosu). Marchew obieram i kroję w cienkie słupki, a następnie dodaję do cebuli.
Po kilku minutach, kiedy marchew się obsmaży, zalewam cebulę z marchewką sokiem z ananasa i dodaję koncentrat pomidorowy. Tak duszę przez około 10 minut.
Obie papryki dokładnie myję i usuwam pestki z błonami. Następnie kroję w cienkie słupki. Kroję również w kostkę ananasa z puszki. Ananasa i paprykę dodaję do sosu i duszę kolejne 5-10 minut.
Pierś z kurczaka kroję w cienkie paseczki i dodaję sól oraz pieprz. Następnie smażę na oddzielnej patelni.
Mąkę ziemniaczaną rozrabiam w połowie szklanki wody i dodaję do sosu.
Na koniec do sosu dodaję pierś i przyprawy czyli sól, pieprz, ocet, cukier i sos sojowy. Dokładnie i delikatnie mieszam.
Ryż gotuję zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu producenta. Na koniec ryż polewam sosem...

Całkowity czas przygotowania: 30 minut.

Dodał Teresa Maciejewska Obserwuj

Od Moniuś Obserwuj

Źródło: 4.bp.blogspot.com odwiedź stronę

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