Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Pudding bananowy

Składniki:
250 ml śmietany kremówki (30%)
1 śmietan fix
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1 czubata łyżka cukru pudru
3 duże banany
10 okrągłych biszkoptów
kilka listków świeżej mięty do dekoracji

Przygotowanie:
Wszystkie banany obierz ze skórki. Jednego pokrój w plasterki, pozostałe zmiksuj razem z cukrem waniliowym.
Do wysokiego naczynia wlej dobrze schłodzoną śmietanę, dodaj śmietan fix i cukier puder. Miksuj wszystko do otrzymania sztywnej masy.
W pucharku lub w salaterce ułóż warstwę pokruszonych biszkoptów. Następnie wlej odrobinę musu bananowego, dodaj kilka plasterków bananów. Na wierz nałóż odrobinę śmietanki. Całość udekoruj świeżym listkiem mięty lub plasterkiem banana.