Kuchnia

Kulinarnie

Czosnkowe chlebki Naan

Składniki na 5-6 chlebków:

* 320 g mąki pszennej

* 125 ml ciepłego mleka

* 4 płaskie łyżki jogurtu naturalnego

* 1 łyżka oliwy

* 7 g suchych drożdży

* 1 łyżeczka soli



Dodatkowo:

* 2 pełne łyżki stopionego masła

* 6 - 7 drobno posiekanych, dużych ząbków czosnku



Drożdże i sól łączymy z mąką. Wszystkie składniki na ciasto (suche oraz mokre) umieszczamy w misce i zagniatamy około 6-7 minut (idealnie sprawdza się maszyna z hakiem). Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny. Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni (z blachą w środku).

Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na 5-6 kulek, które spłaszczamy ręką na podsypanej mąką stolnicy. W środku placek powinien być cieńszy, a w naokoło grubszy.

Wierzch smarujemy stopionym masłem (smarowałam dość obficie) i posypujemy posiekanym czosnkiem. 

Kiedy piekarnik się nagrzeje, szybko umieszczamy na blasze placki zachowując między nimi odstęp (ja piekłam 2 razy po 3 placki). Pieczemy tylko do lekkiego zrumienienia (około 12-14 minut). Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.
Dodał Miksy
 
Od Martyna Hnat

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
591 87 5
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
288 36
Lubię to Komentuj
893 29
Pani Walewska - idealna na Wielkanoc mojewypieki.blox.…
Lubię to Komentuj
368 17
Składniki: Ciasto (Victoria sponge cake): 170 g mąki p…
Lubię to Komentuj
610 17
Zapiekanka Pomidorki koktajlowe, szpinak, kurczak (np p…
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
469 15
Leniwiec ekspresowy Składniki 5 jabłek czerwonych 1 s…
joannaswkuchni.blogspot.com
Lubię to Komentuj
812 14
Knedle z młodą kapustą i twarogiem - przepis KNEDLE Z M…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
1141 12
Przekładaniec herbatnikowy For…
niebieskapistacja.blox.pl
Lubię to Komentuj
132 11
Czego nie należy zamrażać? Nie należy zamrażać: - śm…
sposobnawszystko.pl
Lubię to Komentuj
1509 10
Przepis na chrupiące gofry Przepis powstał na bazie pr…
w-spodnicy.ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
149 9
Karmelowo-czekoladowe batoniki z orzechami arachidowymi…
raspberriescream.blogspot.be
Lubię to Komentuj
897 9
Ciasto Kubuś Składniki: masa kubusiowa 1 duża butelka…
Lubię to Komentuj
248 8
Czekoladowy tort truflowy z konfiturą wiśniową Składni…
Lubię to Komentuj
299 7
Składniki: 1,5 paczki krakersów 3 paczki herbatników 1…
Lubię to Komentuj
459 7
Mazurek fistaszkowy z białą czekoladą i serkiem mascarp…
Lubię to Komentuj
103 7
Lubię to Komentuj
63 7
Makaron w kremowym sosie pomidorowym ze szpinakiem Skł…
Lubię to Komentuj
671 7
Filet z kurczaka w sosie pieczarkowo-musztardowym Skła…
Lubię to Komentuj
2809 6
Masę serową dzielimy na trzy części, mieszamy oddzielni…
Lubię to Komentuj
205 6
Lubię to Komentuj
601 5
Bounty: Składniki: 200 gram wiórków kokosowych 100 mili…
Lubię to Komentuj
25 5
Lubię to Komentuj
1531 5
Pieczone pomidory W 3 wersjach: z chrupiącą posypką, z…
Lubię to Komentuj
54 5
PYSZNY NAPOLEONEK - MojeGotowanie.pl - Przepisy - Dese…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
108 5
Lubię to Komentuj
42 4
Tosty francuskie na słodko z czekoladą Składniki na śn…
Lubię to Komentuj
3307 4
Czosnkowe chlebki Naan Ja proponuję Wam dziś Naan w w…
Lubię to Komentuj
1220 4
FRYTKI BEZTŁUSZCZOWE - kilka ziemniaków (najlepsze będ…
Lubię to Komentuj
5 4
Chlebki czosnkowe Składniki: 500 g mąki pszennej, 25 g…
Lubię to Komentuj
466 4
Szynka cebulowa na kanapki - Kasia Gotuje Blog - Moja p…
kasia-gotuje.pl
Lubię to Komentuj
193 4
Sorbet z pieczonych brzoskwini 1 kg słodkich, dojrzałyc…
beawkuchni.com
Lubię to Komentuj
261 4
Zdrowe Odżywianie: Dietetyczne Przepisy: Ziemniaki inac…
zdrowe-odzywianie-prz...spot.com
Lubię to Komentuj
134 4
Kremowa tarta z jagodami Składniki: Ciasto kruche (tart…
Lubię to Komentuj
75 3
Składniki: 1/2 kostki margaryny, 5 dag drożdży, 1/8 szk…
Lubię to Komentuj
385 3
Dietetyczne nuggetsy filety z kurczaka płatki kukurydz…
Lubię to Komentuj
5 3
Lubię to Komentuj
537 3
Ciastka krok po kroku;)
Lubię to Komentuj
433 3
Razowe ciasteczka w czekoladzie Składniki na około 35 s…
Lubię to Komentuj
925 3
Ciasto "salceson" składniki: 4 duże wafle tortowe (kwad…
Lubię to Komentuj
654 3
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z SZYNKA I PIECZARKAMI. Składnik…
W 3308 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (3489)
niaaam (215)
Przepisy na ciasta i nie tylko (138)
Design (1460)
Kulinaria (64)
PYSZNOŚCI (21)
dom (46)
Jedzonko (849)
Kulinarnie
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation