-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
jedzenie
Ptysie
SKŁADNIKI:
Ciasto Ptysiowe:
200g mąki tortowej
100g masła
250ml wody
5 jajek
2 płaskie łyżki cukru*
szczypta soli
Nadzienie:
600ml śmietany 30%
2 łyżki cukru
Poza tym:
cukier puder do posypania
*w przepisie oryginalnym nie ma. Lepiej nam smakowały z cukrem.
WYKONANIE:
W garnku z grubym dnem zagotować wodę z masłem, szczyptą soli i cukrem. Do gotującego płynu wsypać przesianą mąkę i dalej gotować na małym ogniu stale mieszając, by całość się nie przypaliła. Gdy ciasto zrobi się gładkie, lśniące i zacznie odstawać od brzegów garnka zdjąć z ognia i zostawić na 5 minut do przestudzenia. Do masy stopniowo dodawać lekko rozbełtane jaja (można też całe) mieszając mikserem (najlepiej z łopatkami spiralnymi) do uzyskania miękkiego i w miarę jednolitego ciasta. Ciasto przełożyć do worka cukierniczego z ozdobną końcówką i formować małe ptysie, na posmarowanej masłem i przelanej wodą blaszce (w pewnej odległości od siebie gdyż spore wyrosną.
Piec do zrumienienia około 20 – 30 minut w temperaturze około 200ºC. Nie otwierać piekarnika przed upływem 15 minut, bo ciasto opadnie.
Dobrze schłodzoną śmietanę ubić cukrem. Ubitą śmietanę przełożyć do worka cukierniczego z cienką długą końcówką i nadziewać zimne ptysie.
Drugi sposób to: po upieczeniu jeszcze gorące ptysie przekroić nożem, ułożyć na metalowej kratce do ostygnięcia. Zimne ptysie przełożyć bitą śmietaną.
Nadziane ptysie posypać cukrem pudrem.
SKŁADNIKI:
Ciasto Ptysiowe:
200g mąki tortowej
100g masła
250ml wody
5 jajek
2 płaskie łyżki cukru*
szczypta soli
Nadzienie:
600ml śmietany 30%
2 łyżki cukru
Poza tym:
cukier puder do posypania
*w przepisie oryginalnym nie ma. Lepiej nam smakowały z cukrem.
WYKONANIE:
W garnku z grubym dnem zagotować wodę z masłem, szczyptą soli i cukrem. Do gotującego płynu wsypać przesianą mąkę i dalej gotować na małym ogniu stale mieszając, by całość się nie przypaliła. Gdy ciasto zrobi się gładkie, lśniące i zacznie odstawać od brzegów garnka zdjąć z ognia i zostawić na 5 minut do przestudzenia. Do masy stopniowo dodawać lekko rozbełtane jaja (można też całe) mieszając mikserem (najlepiej z łopatkami spiralnymi) do uzyskania miękkiego i w miarę jednolitego ciasta. Ciasto przełożyć do worka cukierniczego z ozdobną końcówką i formować małe ptysie, na posmarowanej masłem i przelanej wodą blaszce (w pewnej odległości od siebie gdyż spore wyrosną.
Piec do zrumienienia około 20 – 30 minut w temperaturze około 200ºC. Nie otwierać piekarnika przed upływem 15 minut, bo ciasto opadnie.
Dobrze schłodzoną śmietanę ubić cukrem. Ubitą śmietanę przełożyć do worka cukierniczego z cienką długą końcówką i nadziewać zimne ptysie.
Drugi sposób to: po upieczeniu jeszcze gorące ptysie przekroić nożem, ułożyć na metalowej kratce do ostygnięcia. Zimne ptysie przełożyć bitą śmietaną.
Nadziane ptysie posypać cukrem pudrem.
Komentarze
Podobne inspiracje
294
95
Czekoladowe crepes z kremem chantilly
http://kuchniawzi…
do
2092
94
3
Obłędny snickers
Forma 20x20 lub duża keksówka:
2…
415
79
1
Waniliowe bułeczki drożdżowe z czereśniami i borówkami
1245
55
3
świetny pomysł, zamrożone kostki kawy dodajemy do mleka…
2211
18
CIASTO NA PIZZĘ MAGDY GESSLER
Przepis Magdy Gessler
S…
477
16
Surówka Coleslaw - przepis
Składniki:
połowa małej g…
110
16
Crème brûlée
Składniki (6 porcji):
250 ml śmietany kre…
370
13
JAK ZROBIĆ NAJLEPSZE KOKOSANKI NA ŚWIECIE ?
Składniki:…
2975
11
Ciasto na gofry
Składniki na ciasto:
- 1,5 szklan…
736
11
kurczak a la kfc
składniki:
2 duże piersi z kurczaka…
1807
11
Ciastka bez jaj i tłuszczu. Słodko i zdrowo.
Przepis na…
1225
9
Sernik z jogurtów greckich
Składniki na masę jogurtow…
509
8
1
JOGURTOWIEC
Składniki:
Biszkopt:
3 jajka
3 żółtka
3/4 s…
30
7
składniki:
500g płatków zbożowych np. owsianych
200g or…
326
7
Kremowy deser z białą czekoladą, malinami i jagodami
3…
579
5
ORZECHY MARYNOWANE -
Orzechy marynowane - składniki:…
W 108 innych kolekcjach
2 lubi to
