DIY - zrób to sam

Świetne pomysły

Zupa(krem) marchewkowo- pomarańczowa

Składniki:

3 spore marchewki (około 450g)
2 łyżki masła
1 średnia cebula
ok. 500ml bulionu drobiowego
sok z całej dużej pomarańczy
1/3-1/2 łyżeczki curry
sól
pieprz


Wykonanie:

Marchewkę obrać i pokroić w dość cienkie talarki. Na patelni rozgrzać masło, podsmażyć pokrojoną marchewkę na mocno rumiano. Przełożyć do garnka.
Na tej samej patelni podsmażyć drobno posiekaną cebulę. Dodać do garnka, wszystko zalać bulionem. Gotować około 10 minut.

Po tym czasie zupę dokładnie zblendować na gładki krem. Dodać sok z pomarańczy, wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i curry.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation