Kuchnia

obiadki

Warkocze z polędwiczek
Składniki na 4 porcje:

2 średnie polędwiczki wieprzowe (z jednej wychodzą dwie porcje)

2 długie wąskie plastry szynki parmeńskiej (lub podobnej)

2 długie gałązki szczypiorku

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

słodka papryka

oliwa z oliwek



Polędwiczki umyć, osuszyć i naciąć każdą, ale nie do końca, tak aby powstały 3 paski. Jeden pasek oprószyć solą, pieprzem i czerwoną papryką. Na drugi pasek nałożyć plasterek szynki, a trzeci przyprawić solą, pieprzem oraz przeciśniętym czosnkiem i nałożyć gałązkę szczypiorku. Z polędwiczek zrobić warkocz, na końcu spiąć go wykałaczką.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation