Kuchnia

Składniki na 12 szt:

ciasto:
250g mąki
1 szkl cukru
1-2 łyżki siemienia lnianego
3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl mleka
½ szkl oleju roślinnego
2 jajka


dekoracje:
pianki na oczy
posypka cukrowa kakaowa
paluszki w czekoladzie
cukier puder
sok szpinakowy lub jogurt i zielony barwnik spożywczy



Wykonanie:
Do jednej miski wsypujemy i mieszamy wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, len, kakao, proszek do pieczenia.
Do drugiej miski wsypujemy i mieszamy wszystkie mokre składniki: mleko, olej, jajka.
Do suchych składników wlewamy mokre, mieszamy krótko i niedokładanie.
Wlewamy w foremki. Pieczemy 20 min w 200 st.
Babeczki studzimy.
Do miseczki wsypujemy kilka łyżek cukru pudru i dodajemy po łyżeczce soku szpinakowego (lub jogurtu plus barwnik), cały czas mieszając aż powstanie gęsty, zielony lukier.
Wierzch babeczek smarujemy lukrem, układamy oczy z pianek (moje były dość duże, więc przecięłam je nożyczkami na pół). Z kakaowej posypki cukrowej robimy włosy i usta. Dwa małe kawałki paluszków w czekoladzie wbijamy w babeczkę na wysokości czoła zombie :)