Kuchnia

Przepisy

Dorsz po darłowsku

500 - 800 g filetów z dorsza lub dowolnej białej ryby
2 cebule, pokrojone w kostkę lub w plastry
2 łyżki masła lub oleju
2 łyżki musztardy
1 łyżeczka suszonego oregano
kilka łyżek startego sera żółtego
tłuszcz do wysmarowania formy

Filety z dorsza płuczemy i osuszamy. Dzielimy na części i doprawiamy solą i pieprzem.
Piekarnik nagrzewamy do 200 st C, natłuszczamy żaroodporną formę.
W międzyczasie na patelni rozgrzewamy masło lub olej i smażymy cebulę. Filety układamy w naczyniu, smarujemy musztardą i obkładamy usmażoną cebulę. Posypujemy oregano i startym serem. Zapiekamy w piekarniku przez ok 20 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation