Kuchnia

Przepisy

Bigos z młodej kapusty z boczkiem i boczniakami

Składniki:

1 młoda kapusta
40 dag boczku
50 dag boczniaków
2 średnie cebule
2-3 duże pomidory lub kilka pomidorków cherry
Sok z połowy cytryny
Sól,pieprz kolorowy, zmielony kminek, koperek
Olej z chili


Przygotowanie:

- kapustę przekroić na 3 lub 4 części, umyć pod bieżącą wodą i pokroić na małe paseczki
- w garnku rozgrzać łyżkę oleju chili, wsypać łyżeczką zmielonego kminku, kiedy zacznie puszczać aromat dodajemy boczek , smażymy aż ładnie się zarumieni
- dodać pokrojone cebule oraz pokrojone boczniaki i dalej smażyć
- następnie dodajemy pokrojoną kapustę, dodajemy łyżeczkę soli i dalej smażymy, kapusta posolona puści soki i nie trzeba dodawać dodatkowo wody, po 10 minutach smażenia zmniejszamy ogień na bardzo mały, dodajemy pokrojone pomidory i przykrywamy pokrywką, dusimy ok. 25-30 minut
- po tym upływie już tylko doprawiamy sokiem z połowy cytryny, pieprzem i posypujemy poszatkowanym świeżym koperkiem
- podajemy podsmażonymi i wcześniej ugotowanym młodymi ziemniakami i posypanym koperkiem
Dodała Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1238 60 2
SWOJSKA WIOSENNA SAŁATKA Składniki (4 porcje): 0,5 kg…
Lubię to Komentuj
218 29
Ziołowe placki z cukinii 300g cukinii 2 jajka 3/4 szk…
Lubię to Komentuj
56 13
Pilaf ze szparagami i groszkiem Przepis na stronie :)
magda-silverteaspoon....spot.com
Lubię to Komentuj
288 12
Młode ziemniaczki w miodzie pieczone 5 dużych młodych…
gotujebolubi.blox.pl
Lubię to Komentuj
2334 12
SYROP IMBIROWO-MIODOWY - 2,5 szklanki wody - jeden spo…
Lubię to Komentuj
2207 11
Zapiekanka Z Łososiem I Szpinakiem Składniki: 500 g u…
Lubię to Komentuj
1064 10
Jamajska potrawka z kurczaka ze smażonymi ziemniakami…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
959 9
Zapiekanka makaronowa z serem Składniki 250g makaronu r…
nigellalawson.pl
Lubię to Komentuj
379 9
Penne z chorizo, pomidorami i papryka Składniki: oliw…
Lubię to Komentuj
275 7
Cukinie faszerowane 4 cukinie kuliste 1/2 szklanki ryż…
Lubię to Komentuj
1335 6
czosnkowy kurczak w chipsach paprykowych składniki: 5…
przepisoteka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
866 6
Ziołowo-serowa zapiekanka ziemniaczana kilogram ładnyc…
Lubię to Komentuj
260 6
Gozleme
addiopomidory.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2033 5
tulipanki serowe pomidorki koktajlowe duże (13) łodyg…
Lubię to Komentuj
141 5
Domowe suszone pomidory 4 kg podłużnych, dojrzałych…
Lubię to Komentuj
165 5
składniki na 2 porcje szklanka rozdrobnionego szpi…
Lubię to Komentuj
454 5
ZDROWIE ODŻYWIANIE!!! Twoja karkta na MAGNES NA LODÓWKĘ…
kobiecegadzety.pl
Lubię to Komentuj
521 4
babeczkowe zapiekanki
duitang.com
Lubię to Komentuj
131 4
Ogórki z chilli Składniki: - 2,5 kg ogorków - 1,5 gló…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
86 4
Placki marchewkowe z musem chrzanowym z awocado 5 mar…
Lubię to Komentuj
488 4
Przepis na łazanki zapiekane 750 g kapusty kiszone…
Lubię to Komentuj
659 4
Placki z cukinii
kuchniadoroty.pl
Lubię to Komentuj
479 4
Chapati - cienkie placki pszenne z ciasta - przepisy -…
mniammniam.com
Lubię to Komentuj
236 3
home-made cheeseburger
Lubię to Komentuj
2019 3
Samosy – przepis na pyszne hinduskie pierożki Samosa t…
dotykindii.pl
Lubię to Komentuj
1089 3
Muszle ze szpinakiem i trzema serami Zapiekanka makaro…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
278 3
Składniki (ok. 10 sztuk): 500 g mięsa mielonego…
Lubię to Komentuj
351 3
Kanapkowa pasta z łososia 200 g pieczonego łososia…
Lubię to Komentuj
107 3
Bazyliowe tagiatelle z łososiem świeże filety z…
Lubię to Komentuj
1049 3
Składniki: na biszkopt: - 5 jajek - 2 szklanki mąki - 1…
gruszkazfartuszka.pl
Lubię to Komentuj
1340 3
Lubię to Komentuj
104 3
Biszkopciki z patelni - Dukan Przepis opatentowałam po…
Lubię to Komentuj
1518 3
Składniki 12szt. papryki 1/2 szklanki ryżu 25 dag mielo…
Lubię to Komentuj
4 3
Starbucks Cafe - taka kawa do szkoły . Mmmm...
Lubię to Komentuj
791 3
Grecka zupa z białej fasoli i warzyw Skladniki na 4-6…
Lubię to Komentuj
207 3
Łosoś w cieście francuskim Składniki: opakowanie gotow…
kuchniawzieleni.blogspot.be
Lubię to Komentuj
40 3
Ciasto bananowe - bez pieczenia Na herbatnikach, z ban…
swiatciast.pl
Lubię to Komentuj
859 3
Śląskie kluski i pieczone żeberka wieprzowe Śliskie śl…
chillibite.pl
Lubię to Komentuj
138 3
Śmietankowe muffinki z owocami leśnymi Składniki (10-1…
Lubię to Komentuj
380 2
Grillowane piersi z kurczaka ze szpinakiem, czosnkiem i…
we-dwoje.pl
W 16 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (177)
przepisy (606)
Dania (215)
GOTOWANIE (899)
Kucharzenie (258)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1280)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1786)
Przepisy
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation