Kuchnia

life from the kitchen

Pleśniak

Składniki na ciasto:
5 żółtek
3 szk.mąki
1 margaryna
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 szk.cukru
szczypta soli

Składniki na pianę:
5 białek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1szk.cukru

Dodatkowo:
dżem np.z czarnej porzeczki
orzechy włoskie,rodzynki

Na stolnicę wysypać mąkę, dodać proszek do pieczenia, szczyptę soli, cukier. Żółtka oddzielić od białek (białka wstawić do lodówki ponieważ będą nam potrzebne do piany) i dołożyć do składników na stolnicy. Dodać margarynę i zagnieść ciasto. Gdy będzie wyrobione podzielić na trzy części. Do jednej dodać kakao. Dwie części (jedna biała i jedna z kakao) włożyć do lodówki, a trzecią część (białą) wałkuje się i wkłada do przygotowanej formy. Ja białą część podpiekam na złoty kolor, wyciągam z piekarnika, smaruję dżemem z czarnej porzeczki. Na tarce o grubych oczkach trę ciasto z kakao na dżem i znowu podpiekam w piekarniku. Przygotowuję pianę z białek (5 białek+2 łyżki mąki ziemniaczanej+1szk.cukru, ubić razem na pianę) i polewam nią brązowe ciasto. Na pianę wrzucam rozdrobnione orzechy i rodzynki i trę białe ciasto wyjęte z lodówki. Wkładam znowu do piekarnika i po paru minutach jest gotowe.
Dodała Lu
 
Od Paulina Rogowicz

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1499 132 3
Ciasto otrębowe Składniki na keksówkę 12x25 cm:…
gotowaniecieszy.blox.pl
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
489 66 1
Mini serniczki
Lubię to Komentuj
136 30
Pancake's z truskawkami - placuszki jogurtowe http:/…
Lubię to Komentuj
148 15
Dietetyczne ciasto z owocami suszonymi na fasoli 200…
Lubię to Komentuj
1745 10
Torcik z brzoskwiniami i bezami bez pieczenia Składniki…
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
46 8
Zdrowy chlebek borówkowo-bananowy Składniki: 1 i ½ s…
Lubię to Komentuj
533 7
Czekoladowe ciasteczka
Lubię to Komentuj
1185 7
BATONIKI OWSIANE Batoniki są pyszne słodkie, wilgotne…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
985 6
Lubię to Komentuj
555 6
Ciasto Rafaello Biszkopt: 160 g mąki 220 g cuk…
Lubię to Komentuj
2975 6
Ciasto na gofry Składniki na ciasto: - 1,5 szklan…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
698 6
Deser indyjski - kokosowy przysmak Składniki: 75g masł…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
48 6
Galaretkowe ptasie mleczko •duży, przynajmniej półlitr…
Lubię to Komentuj
111 5
Lubię to Komentuj
782 5
3 paczki krakersów pół tabliczki startej gorzkiej czeko…
gotowanie.onet.pl
Lubię to Komentuj
825 5
SKŁADNIKI: Masa mleczna: 1/4 szklanki mleka 4 łyżki c…
mojepysznosci.blox.pl
Lubię to Komentuj
973 5
BAJADERKI Składniki: 80 - 90 dag pokruszonych ciastek,…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
172 4
Krucha Obsesja Spód: 90 g masła (w temperaturze pokojo…
Lubię to Komentuj
14 4
Gruszkowe crumble z pekanami 4 dojrzałe, słodkie grusz…
beawkuchni.com
Lubię to Komentuj
156 4
Sernik jagodowy. Spód: •150 g pokruszonych herbatnikó…
Lubię to Komentuj
763 4
ciasto prince polo Składniki biszkopt : 4 jajka…
Lubię to Komentuj
438 4
Krokiety z pieczarkami i serem Składniki na ciasto (12…
Lubię to Komentuj
328 4
ciasto genueńskie z musem czekoladowym biszkopt genueńs…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
761 4
Ciasto kokosowo - ananasowe forma 39/27 Biszkopt 5…
Lubię to Komentuj
20 3
Pojemnik z czekolady shorter than a kit-kat bar, if not…
madeinmelskitchen.com
M od Aga do Mniam.
Lubię to Komentuj
1561 3
Ciasto kremowe z bananami 1 szklanka drobno pokruszonyc…
galeria.tipy.pl
Lubię to Komentuj
910 3
Sernik z brzoskwiniami Składniki na ciasto: 1 kostka m…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
102 3
Gofry 160g mąki 15g drobnego cukru, dodatkowo 1 szczy…
teatrgotowania.blox.pl
Lubię to Komentuj
1267 3
KURCZAK - Kotlet de volaille - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
323 3
Drożdżówki z budyniem Czas przygotowania: 2 godzin Cza…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
1064 3
Lubię to Komentuj
40 3
Dietetyczny sernik nr (...) Składniki: Spód: •3 j…
Lubię to Komentuj
1561 3
Sernik na zimno z truskawkami Składniki na spód: 150…
Lubię to Komentuj
9 3
Dietetyczne ciasto cytrynowe Składniki: 2 cytryny 3 ja…
Lubię to Komentuj
1487 3
Makaron penne z brokułami w sosie śmietanowym - Walenty…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
1613 3
Szarlotka kruchuteńka błyskawiczna Składniki: 600g mąk…
Lubię to Komentuj
766 3
Pleśniak Składniki na ciasto: 5 żółtek 3 szk.mąki 1…
Lubię to Komentuj
32 3
Lubię to Komentuj
536 3
Likier kajmakowy Składniki: 1 puszka mleka skonde…
Lubię to Komentuj
1498 3
Pączki mój najstarszy przepis na pączki. smażę je od…
mojewypieki.com
W 767 innych kolekcjach
przepisy na slodko i nie tylko (212)
mniamniusne ... (331)
Mniam. (991)
Przepisy na ciasta i nie tylko (259)
ciasteczka (1286)
Przepisy na ciasta i nie tylko (386)
dobre ciasta i nie tylko (513)
Przepisy na ciasta i nie tylko (698)
2 lubi to
life from the kitchen
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation