Kuchnia

Kulinaria

KURCZAK W RYZU Z BROKULAMI.

Składniki dla 4 osob:

40 dag piersi z kurczaka,
1/2 brokuła,
20 dag ryżu 3 kolory,
1 cebula,
2 łyżki masła,
olej,
sól, pieprz,
ostra papryka
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na plastry, oprószyć solą, pieprzem i papryką. Mieso odstawić do lodówki. Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę. Dodać ryż i chwilę go przesmażyć. Zalać wodą w proporcji 1 część ryżu do 2 czesci wody, posolić, ugotować. Brokuła podzielić na różyczki i sparzyć go w osolonym wrzątku. Na rozgrzanym oleju przesmażyć plastry mięsa, połączyć z ryżem i brokułami. Po kilku minutach smażenia podawać. Czas przygotowania 1 h. Przepis na 4 osoby.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation