Kuchnia

kuchnia

Rolmopsy. Do ich przygotowania potrzebujemy chleb tostowy i "coś" na górę kanapki. Serek topiony, ser żółty, wędlina, sałata (lepiej unikać pomidorów czy jajek - jedne będą rozmaczały chleb, drugie będą się kruszyć i wypadać). Pieczywo pozbawiamy skórki i delikatnie wałkujemy, by było cieńsze. Robimy tradycyjną kanapkę, a wszystko co na niej położyliśmy mocno dociskamy. Następnie całość zwijamy w ciasną roladkę i pakujemy w folię spożywczą. Gotowe kanapkowe ruloniki wkładamy na godzinę - dwie do lodówki. Podając odwijamy z folii, możemy też przekroić je na dwa, trzy mniejsze kawałki, które doskonale nadają się na jeden kęs.