Kuchnia

Naleśniki z bitą śmietaną i owocami :
4 jajka
6-7 czubatych łyżek mąki pszennej
400-450 ml mleka
szczypta soli
sklarowane masło do smażenia
300 ml śmietany 30%
cukier puder do smaku do śmietany
(lub dla dbających o linię bita śmietana w sprayu light)
2 brzoskwinie (mogą być z puszki)
2 kiwi
ok. 20 truskawek
2 garści malin
2 garści jagód
2 banany
mleka, a za rzadka dosypać trochę mąki). Na maśle usmażyć kolejno 8 naleśników i ostudzić. Brzoskwinie, kiwi i banany obrać, pokroić na cząstki. Śmietanę ubić z cukrem pudem na sztywno, przełożyć do rękawa cukierniczego. Na każdą porcję: na talerzu położyć naleśnik, wyłożyć część bitej śmietany i cząstki owoców. Przykryć drugim naleśnikiem, dodać resztę śmietany i owoce i od razu podawać. Smacznego :)