-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Ceramika i szkło
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
Kluski Pierogi
Pierogi z dynią i kozim serem
Ciasto
mąka pszenna tortowa 600g
żółtko 1 szt.
szklanka ciepłej wody ok. 270ml
sól szczypta
miękkie masło 100g
Farsz
obrana, oczyszczona dynia 600g
świeży kozi twaróg 300g
cukier z prawdziwą wanilią (lub wanilinowy) 4 łyżki
Wiele osób boi się koziego twarogu, ale są to obawy zupełnie bezpodstawne. Świeży twaróg z dobrego i sprawdzonego źródła nie kwasnieje, ani nie śmierdnie po ugotowaniu, jest po prostu przepyszny!
Dynię pokroić w kawałki i ugotować do miękkości, odsączyć na durszlaku, a kiedy troszkę przestygnie, przecisnąć przez praskę albo rozgnieść widelcem.
Ser wymieszać z cukrem waniliowym, dodać do niego masę dyniową i dokładnie wymieszać, odstawić, żeby masa ostygła.
Z podanych składników wyrobić miękkie, elastyczne ciasto, zawinąć je na około 10 minut w folię i odstawić, będzie się łatwiej rozwałkowywać.
Ciasto rozwałkowywać na cieniutkie placki (około 2mm). łatwiej jest zrobić tak, by na brzeg ciasta nakładać farsz, zakładać brzeg ciasta i wycinac pierogi szklanką lub specjalnym wycinakiem.
Pierogi układać na posypanym mąką blacie. W dużym garnku zagotować osoloną wodę z olejem. Kiedy woda się zagotuje, delikatnie wkładać po kilka pierogów, zamieszać. Kiedy wypłyną na powierzchnię, gotować jeszcze około 4 minut.
Ugotowane pierogi wyjmować łyżką cedzakową do miski z zimną wodą. Podawać od razu, można ze śmietaną kwaśną lub bitą.
Jeżeli ktoś chce pierogi przechowywać, należy po wyjęciu z miski z wodą przekładać je do dużej miski, lekko przelać olejem i delikatnie, ale dokładnie wymieszać, żeby się nie sklejały.
Z takiej porcji wychodzi około 40-50 pierogów.
Ciasto
mąka pszenna tortowa 600g
żółtko 1 szt.
szklanka ciepłej wody ok. 270ml
sól szczypta
miękkie masło 100g
Farsz
obrana, oczyszczona dynia 600g
świeży kozi twaróg 300g
cukier z prawdziwą wanilią (lub wanilinowy) 4 łyżki
Wiele osób boi się koziego twarogu, ale są to obawy zupełnie bezpodstawne. Świeży twaróg z dobrego i sprawdzonego źródła nie kwasnieje, ani nie śmierdnie po ugotowaniu, jest po prostu przepyszny!
Dynię pokroić w kawałki i ugotować do miękkości, odsączyć na durszlaku, a kiedy troszkę przestygnie, przecisnąć przez praskę albo rozgnieść widelcem.
Ser wymieszać z cukrem waniliowym, dodać do niego masę dyniową i dokładnie wymieszać, odstawić, żeby masa ostygła.
Z podanych składników wyrobić miękkie, elastyczne ciasto, zawinąć je na około 10 minut w folię i odstawić, będzie się łatwiej rozwałkowywać.
Ciasto rozwałkowywać na cieniutkie placki (około 2mm). łatwiej jest zrobić tak, by na brzeg ciasta nakładać farsz, zakładać brzeg ciasta i wycinac pierogi szklanką lub specjalnym wycinakiem.
Pierogi układać na posypanym mąką blacie. W dużym garnku zagotować osoloną wodę z olejem. Kiedy woda się zagotuje, delikatnie wkładać po kilka pierogów, zamieszać. Kiedy wypłyną na powierzchnię, gotować jeszcze około 4 minut.
Ugotowane pierogi wyjmować łyżką cedzakową do miski z zimną wodą. Podawać od razu, można ze śmietaną kwaśną lub bitą.
Jeżeli ktoś chce pierogi przechowywać, należy po wyjęciu z miski z wodą przekładać je do dużej miski, lekko przelać olejem i delikatnie, ale dokładnie wymieszać, żeby się nie sklejały.
Z takiej porcji wychodzi około 40-50 pierogów.
Źródło:
kulinarnyblogroku.pl
odwiedź stronę
Komentarze
Podobne inspiracje
1167
99
Zupa dyniowa - Przepis
Składniki, 4 porcje:
• 500 g d…
do
908
77
1
placuszki cukiniowe
2 cukinie
1 biała cebula
4 (lub wi…
437
65
Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą, truskawkami i orzech…
725
59
Tarta ze szpinakiem i łososiem
z sosem beszamelowym. D…
969
52
Pierożki z mozzarellą w domowym sosie z pomidorów
346
52
Wytrawne Naleśniki na Piwie ze Szpinakiem i Serem
Skład…
300
44
Paella z kurkami i zielonym groszkiem
Składniki: na dwi…
436
41
1
Naleśniki sakiewki nadziewane prażonymi jabłkami
865
40
Prowansalskie ratatouille - sztandarowe – a jednocześni…
231
38
Mini pizze
ze szpinakiem i białym sosem
Składniki na 1…
1528
38
Szybkie ciastka kokosowe
Składniki:
*200 g wiórek kokos…
1261
25
1
Szpinakowe roladki z łososiem
Składniki:
mrożony szpi…
100
24
ZAPIEKANE JAJKA Z KWIATAMI CUKINII
Składniki (na 2 por…
78
24
Pieczone pierogi z grillowanym kurczakiem
ze szpinakiem…
1679
23
puszyste ciacho jogurtowe z jabłkiem :)
mało kaloryczn…
1755
23
Krem czekoladowy wg Jamie'go Olivera
Wyśmienity i szyb…
332
21
Mini pizze
ze szpinakiem i białym sosem
Składniki n…
1756
19
polędwiczki z sosem śliwkowym
Składniki, 4 porcje, okoł…
412
17
Tarta z cukinią, kurczakiem i mozzarellą
Spód:
250 gr…
146
16
Zupa z selera
1 duża bulwa selera
1/2 dużej cebuli cuk…
684
12
Kartacze z mięsem
Składniki ciasto :
1 kg surow…
234
11
Marchewkowa z tajską nutą
3 średniej wielkości marchew…
299
11
Paszteciki ze szpinakiem i serem Lazur w ...
Ciasto:
2…
1239
10
buleczki z jajkami zapiekane z ziolami i parmezane na J…
1218
10
Grillowana cukinia, szpinak, feta, pieczone orzechy
255
10
Ciasto chałwowe
Ciasto chałwowe - składniki:
Wg przepis…
3365
9
Składniki na 3szt:
na ciasto:
1 i 3/4 szklanki mąki
3…
1263
9
Lemoniada z arbuza
składniki:
1/2 szklanki cukru
4 szk…
1204
9
Mojito...
Sprite,
wyciśnięty sok z cytryny/ limonki,
wy…
336
9
Tarta truskawkowa z budyniem
Składniki (forma 13×36 cm)…
102
8
SZAFRANOWA ZUPA RYBNA - składniki:
10-12 dag chudego wę…
119
8
NAJPROSTSZY CZERWONY BARSZCZ - składniki:
0.5 kg burako…
W 38 innych kolekcjach
