Kuchnia

mniam

Składniki:

1 niewielka cukinia
2-3 łyżki pszennej mąki pełnoziarnistej (graham)
mały kubeczek jogurtu naturalnego
1 jajko
sól, pieprz
2 rozgniecione ząbki czosnku
2 łyżki przecieru pomidorowego
łyżeczka oliwy
Cukinię myję, obcinam końcówki, nie obieram i ścieram na dużych oczkach tarki. Dodaję mąkę, jajko, sól, pieprz i dokładnie mieszam. Masę wykładam na papier do pieczenia i piekę w 180 stopniach około 20 minut. Po tym czasie placuszki wyjmuję i układam jeden na drugim przekładając trzecią warstwę sosem pomidorowym (przecier pomidorowy+1 rozgnieciony ząbek czosnku, sól, pieprz i oliwa), układam kolejne 2-3 placki i polewam sosem czosnkowym (jogurt+rozgnieciony ząbek czosnku+sól+pieprz). Gotowe! Smacznego!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation