Kuchnia

Kulinaria

Sernik rzucany

Składniki:

Ciasto kakaowe:

1 i 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
2 żółtka
200g margaryny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Wszystkie składniki sypkie wymieszać, dodać margarynę, posiekać. Następnie dodać żółtka. Zagnieść na gładkie ciasto, owinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 30 minut

Masa serowa:

500g waniliowych serków homogenizowanych( można również użyć waniliowego "Fromage frais")
100g margaryny
3 całe jajka
2 białka
1 szklanka cukru
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
5-6 łyżek wiórków kokosowych

Margarynę rozpuścić i przestudzić. Piekarnik nagrzać do 1800C. Tortownicę o średnicy 23 cm posmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą ( dno można również wyłożyć folią aluminiową lub papierem do pieczenia).
Wszystkie składniki masy serowej dokładnie wymieszać, łącznie z rozpuszczoną margaryną, ręcznie lub mikserem.
Ciemne ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na 2 nierówne, części. Większą z nich (około 2/3 całego ciasta) rozłożyć na dnie, nachodząc również na około 1 cm brzegu blaszki( najlepiej spore części ciasta rozpłaszczać w dłoni i szczelnie układać obok siebie). Następnie na ciasto wylać masę serową. Z pozostałej części ciasta odrywać średniej wielkości skrawki, rozpłaszczać je trochę w palcach i "rzucać"( lub jeśli ktoś woli- można również układać:) na masę serową. Postępować tak, aż do skończenia ciasta. Piec około 45 minut.
Po wystudzeniu można polać polewą, czekoladą lub zostawić "naturalnie" wyglądający:)
Dodała Elzbieta Biernat
 
Od Promyk

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
655 27 1
Mini pavlova Składniki: Na 6 porcji 4 białka 10 dkg cu…
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
1314 16
Pomysły na pyszne zapiekanki: Zapiekanka ziemniaczana…
Lubię to Komentuj
265 13
zapiekanka z serem i pieczarkami 1 bagietka kilka pie…
Lubię to Komentuj
2194 12
Składniki: pół kostki masła (125 g) 1,5 szklanki cukr…
Lubię to Komentuj
3648 12
PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE Składniki (na około 6 sz…
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
6442 10 1
Składniki (na około 30 małych drożdżówek): 1 cukier wan…
Lubię to Komentuj
1068 10
Masa kokosowa: 1/2 litra mleka 1/2 szklanki cuk…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1441 10
Składniki mały słoik majonezu 4-5 łyżek drobno posiekan…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
5454 9
ZIEMNIAKI PIECZONE Z CZOSNKIEM, ROZMARYNEM I TYMIANKIE…
img814.imageshack.us
Lubię to Komentuj
805 9
Szynka drobiowa z podudzi kurczaka Składniki: 1200g p…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1030 8
Szaszłyki mięsno-warzywne z sosem czosnkowym. Czas prz…
Lubię to Komentuj
327 8
pyszny schab 1-1,5 kg schabu bez kości ziele angielski…
Lubię to Komentuj
2340 7
Makaron muszle z mozzarellą w sosie pomidorowym Składni…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
43 7
Sernik gotowany
domiwkuchni.blox.pl
Lubię to Komentuj
1528 7
Potrójnie musowe ciasto czekoladowe Składniki na ciasto…
Lubię to Komentuj
1238 7
Sałatka z makaronem, kurczakiem, ananasem i prażonym sł…
ulubioneprzepisy.wordpress.com
Lubię to Komentuj
959 6 1
Dobre na halloween :D
Lubię to Komentuj
448 6
kanapeczki składniki: - chleb lub długa bułka - masło…
w-spodnicy.ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
695 6
Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -500 g pier…
Lubię to Komentuj
377 5
Trzeba pamiętać, żeby mleko wlewać bardzo powoli przez…
Lubię to Komentuj
3273 5
Brazylijski krem czekoladowy Składniki: 2 tabliczki…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
1270 5
chińskie sajgonki - składniki: filet z kurczaka - 100…
Lubię to Komentuj
953 5
ZIMNY PIES Czas przygotowania: 4 godzin Składniki 250…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
171 5
Tort z musem czekoladowym Składniki: 600 g gorzki…
Lubię to Komentuj
41 4
Tort Andaluzja
Lubię to Komentuj
1925 4
Biszkopt: * 3 jajka * 2/3 szklanki mąki * 2/3 szklan…
Lubię to Komentuj
184 4
Rolada kartoflana Na ciasto: 10 średnich ziemniaków 2…
magazyn-kuchnia.pl
Lubię to Komentuj
518 4
Fasolka po bretońsku Składniki: 50 dag fasoli jaś…
Lubię to Komentuj
959 4
Zapiekanka makaronowa z serem Składniki 250g makaronu r…
nigellalawson.pl
Lubię to Komentuj
314 4
sandwich - przepis na chrupiącą kanapkę na ciepło skł…
Lubię to Komentuj
495 4
Ciasto "Słonecznikowiec"
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2287 4
LENIWE SKŁADNIKI 500 g białego sera 3–4 ugotowane, obr…
Lubię to Komentuj
681 4
Sałatka z tortellini Składniki: 1 opakowanie tortellin…
Lubię to Komentuj
371 4
Wielkanoc - Klasyczny sos tatarski przepis - klik w zdj…
przepisy.pl
Lubię to Komentuj
803 4
Rulony z naleśników z kurczakiem i salsą warzywną z ost…
Lubię to Komentuj
415 3
jogurtowe ciasto malinowe Składniki: (na kwadratową bla…
ginwkuchni.blogspot.com
Lubię to Komentuj
80 3
Ciasto z malinami Przepis na te pyszne ciasto mam od ma…
najsmaczniejsze.pl
Lubię to Komentuj
4 3
raspberricupcakes.com
Lubię to Komentuj
2809 3
herbatniki 100g gorzkiej czekolady 100g mlecznej czeko…
Lubię to Komentuj
577 3
Biszkopt 6 jaj 80g cukru pudru 25g kakao 2 łyżki mąki z…
slodkiefantazje.pl
W 149 innych kolekcjach
Pyszności (111)
Jedzonko i różne słodkości (461)
Przepisy na ciasta i nie tylko (295)
Przepisy! (1102)
Ciasta i inne (1553)
jesienne wyjście (2155)
slodkosci (637)
Kulinaria (311)
Kulinaria
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation