Kuchnia

kuchenna improwizacja

PLACUSZKI Z CUKINII Z SOSEM ZIOŁOWO - CZOSNKOWYM

Przepis na ok. 20 placuszków
Składniki:

Placuszki:
1 cukinia (ok. 300 g), cena: ok. 3,00 zł
1/2 szklanki mąki, cena: 0,30 zł
2 jajka, cena: ok. 1,00 zł
1/4 szklanki mleka, ok. 0,20 zł
Przyprawy: 4 łyżeczki tymianku (najlepiej pasuje, ale można zastąpić innymi ziołami), 2 łyżeczki ostrej papryki, sól, pieprz.

Sos:
1 mały jogurt naturalny, cena: 1,10 zł
1 łyżka majonezu
2 małe ząbki czosnku (można zastąpić czosnkiem granulowanym), cena: ok. 0,20 zł
Przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie lub bazylia (ewentualnie inne wedle uznania)

Cena za całość: ok. 5,80 zł


Przygotowanie:
Na początku do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajka, dodajemy mleko i wszystko razem mieszamy. Następnie musimy umyć i zetrzeć cukinię (jeśli będzie taka potrzeba to także odsączyć) i dodajemy ją do miski z ciastem. Całość doprawiamy tymiankiem, papryką oraz dość dużą ilością soli i pieprzu ( w tym miejscu możemy również dodać starty kawałek sera żółtego, co dodatkowo podkreśli smak placuszków) i ponownie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy po jednej łyżce ciasta na każdy placuszek. Smażymy z obu stron po ok. 3-4 min., aż do zarumienienia.
Gdy placuszki się smażą możemy błyskawicznie przygotować sos: do miseczki wlewamy jogurt, dodajemy majonez oraz drobno pokrojony czosnek, doprawiamy solą, pieprzem i ziołami i GOTOWE ;)

PS Jeśli będzie taka potrzeba usmażone placuszki możemy zostawić przez chwilkę na ręczniku papierowym, który wchłonie niepotrzebny olej.

SMACZNEGO! :)
Dodał Martyna Taciak
 
Od Moniuś
Źródło: facebook.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1702 59
Naleśniki ze szpinakiem i ricottą 1 szklanka mąki 2 ja…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
102 6
Muffiny z boczkiem i natką pietruszki 2 łyżeczki oleju…
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
897 6
Tarta z kremem mascarpone i truskawkami Ciasto:…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
1363 5
Kurczak na ostro z fasolką szparagową Składniki: 1 p…
Lubię to Komentuj
699 4
Lava Cake Składniki na 2 większe porcje (foremki o śr…
Lubię to Komentuj
236 4
PLACUSZKI Z CUKINII Z SOSEM ZIOŁOWO - CZOSNKOWYM Przep…
facebook.com
Lubię to Komentuj
1285 3
zupa cebulowa – francuska składniki 6 dużych cebul 2 ły…
Lubię to Komentuj
2046 3
wielkanocne dekoracje jajek
blog.glossybox.pl
Lubię to Komentuj
195 3
ŁAZANKI Składniki na 4 porcje: - 400 g makaronu łazan…
Lubię to Komentuj
2200 3
GYROS ZAPIEKANY Z MAKARONEM W SOSIE BESZAMELOWYM. Skł…
Lubię to Komentuj
474 3
Muffinki tiramisu Składniki, 12 sztuk: Babeczki bisz…
Lubię to Komentuj
746 2
udekuruj migdałami malinami i borówkami. proste efektow…
Lubię to Komentuj
27 2
Pieczone jabłka Składniki 3 twarde jabłka Syrop 1/4 s…
kuchniaplus.pl
Lubię to Komentuj
100 2
SNICKERS /wszystkie blaty pieczemy na blaszce o rozmiar…
cakesfromheart.blogspot.com
Lubię to Komentuj
141 2
Halloween
media-cache-ec4.pinterest.com
Lubię to Komentuj
274 2
Mozzarella, pomidory,bazylia, pesto , sałata ....
foodgawker.com
Lubię to Komentuj
2072 2
kurczaczki z jajka
Lubię to Komentuj
4218 2
niebo na talerzu: Sałatka z brokułami i serem feta Skł…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
106 2
Bakłażan zapiekany Składniki: duży bakłażan feta 1-2 c…
calkiemsmacznezycie.b...spot.com
Lubię to Komentuj
1372 2
TARTA Z MUSEM CZEKOLADOWYM - bez pieczenia Składniki n…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
228 2
Frytki, którymi możesz zajadać się do woli - TAK, to mo…
cekin.pl
Lubię to Komentuj
1909 2
Jagodzianki - najlepsze na świecie kładniki na 12 szt:…
Lubię to Komentuj
745 2
Malinowo - advocatowe ciasto bez pieczenia SKŁADNIKI:…
imageshack.us
Lubię to Komentuj
3494 2
Zapiekane bułeczki z jajkami Przygotujcie bułeczki i j…
Lubię to Komentuj
679 2
1 czerwona papryka 2 pomidory dobra garść świeżych liś…
Lubię to Komentuj
1346 2
"SZYBKIE" PIERNICZKI Składniki na około 55 pierniczków…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
494 2
Tort egipski Składniki na ciasto: 2 białka 2 łyżki cuk…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
275 2
Lasagna z chleba składniki: 1 opakowanie chleba tosto…
kobieceinspiracje.pl
Lubię to Komentuj
635 2
Kotlety ziemniaczane z kurczakiem Składniki (ok. 8 sz…
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
390 2
Pawi ogon http://slodkieniebo.blogspot.com/2014/03/paw…
Lubię to Komentuj
759 2
Tarta z kurczakiem i pieczarkami ciasto: 200g mąki ps…
mirabelkowy.blogspot.com
Lubię to Komentuj
263 1
Naleśniki z dodatkami :)
kwejk.pl
Lubię to Komentuj
4879 1
Deser Bananowy Potrzebne nam będą: -banany -bita śmiet…
Lubię to Komentuj
1194 1
Pieczone calzone: na ciasto: *1 i 3/4 szklanki mąki *3…
Lubię to Komentuj
45 1
Lubię to Komentuj
62 1
torebunia.pl
Lubię to Komentuj
3628 1
Składniki na około 25 gniazdek 20 dag mąki 10 dag masła…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
360 1
Serowe ciasteczka z jabłkiem Składniki na około 25 szt…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
948 1
Lubię to Komentuj
18 1
kawa mrozona
W 237 innych kolekcjach
Kuchnia (98)
Placki (9)
Przepisy na ciasta i nie tylko (498)
dietetyczne (50)
Kulinaria (297)
Kuchnia (99)
dania (39)
Dania (64)
kuchenna improwizacja
Więcej z facebook.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation