Kuchnia

Nalesniki

Naleśniki z kremem mascarpone i żurawiną :)

Składniki:
• Naleśniki, z tych przepisów.
• Żurawina ze słoiczka

Krem:

• 3 żółtka jaj
• 5 łyżek cukru
• 200 g serka mascarpone
• 250 ml gęstej śmietany 30%
• 1 łyżka soku z cytryny




Przygotowanie:


Usmażyć naleśniki. Zrobić krem: Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać serek mascarpone i zmiksować. Na koniec dodać ubitą, sztywną śmietanę i sok z cytryny, wszystko delikatnie wymieszać łyżką. Do czasu rozsmarowania na naleśnikach krem trzymać w lodówce. Na każdym naleśniku rozsmarowywać po około 2 łyżki kremu oraz po 1 łyżce żurawiny, składać w trójkąty i podawać.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation