Kuchnia

Dania na słodko

Serowe kluseczki z jagodowym sosem

SKŁADNIKI:
Ciasto:
250g sera półtłustego
2 szklanki mąki pszennej
1 żółtko
Sól

Sos:
Łyżka masła
250g jagód mrożonych
4 łyżki śmietany kremówki
Cukier według uznania

Mąkę z serem i żółtkiem oraz szczyptą soli zagniatamy na jednolitą masę. Ciasto wałkujemy i wycinamy według uznania kształty, ja dla moich dzieci wycinam foremkami do ciasteczek. Gotujemy w osolonej wodzie.

Sos : do garnka wrzucamy jagody, masło i cukier zagotowujemy, dodajemy śmietanę, jeszcze chwilę gotujemy. Zdejmujemy z gazu i miksujemy.

Ugotowane kluseczki polewamy sosem i gotowe.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation