Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Sałatka z bananem i wędzonym kurczakiem


2 banany
1 pomarańcza
3/4 szklanki majonezu
2 łyżki soku z pomarańczy
1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy
200g wędzonej piersi z kurczaka
1 1/2 łyżki rodzynek i orzeszków pistacjowych
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki brandy
1 duże jabłko
Pieprz czarny mielony w torebce
szczypta
Gałka muszkatołowa
Sól morska

ETAP 1Rodzynki zalać brandy, odstawić na 30 min., następnie osączyć (brandy użyć do sosu).

ETAP 2Majonez, jogurt, brandy skórkę i sok z pomarańczy dokładnie wymieszać.

ETAP 3Sos doprawić gałką, pieprzem i solą.

ETAP 4Banany pokroić w półplasterki, a jabłko w słupki i skropić sokiem z cytryny.

ETAP 5Mięso pokroić w paski.

ETAP 6Z pomarańczy usunąć błonkę, a miąższ podzielić na kawałki.

ETAP 7Orzeszki posiekać.

ETAP 8Wszystkie składniki wymieszać z sosem.

ETAP 9Podawać z białym pieczywem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation