Kuchnia

Słodkości

Ciasto ze śliwkami
Składniki:

2½ szklanki mąki

1 szklanki cukru

kostka margaryny

4 jajka

cukier waniliowy

3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

½ kg śliwek

Wykonanie:

Margarynę utrzeć z jajkami, cukrem i cukrem waniliowym, należy pamiętać o tym, że margaryna musi mieć temperaturę pokojową, następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać. Przełożyć ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, z podanych składników wychodzi dość gęste ciasto. Śliwki przekroić na pól i wyjąć pestki, poukładać na cieście i delikatnie docisnąć. Piec w temp. 170 ok. 50-60 minut w zależności od piekarnika.