Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Chrupaczki migdałowe wg Bożeny Sikoń

Wykonanie:

Płatki, cukier, mąkę i białka wymieszać lekko, tak by nie połamać płatków, acz do połączenia składników. Do masy wlać rozpuszczone, letnie masło i jeszcze raz wymieszać. Odstawić do lodówki na 30 minut. Kłaść na blasze wyłożonej papierem pergaminowym niewielkie porcje. Rozklepać widelcem na cieniutkie płaskie placuszki. Piec w 180 °C ok. 20 minut na złoty kolor. Po upieczeniu gorące można położyć na wałku. W ten sposób po wystudzeniu będą miały ciekawy kształt (na zdjęciu chrupaczek obok filiżanki).
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation