Kuchnia

Obiady

Kremowy kurczak z suszonymi pomidorami

Składniki (2 porcje)

200 g suchego makaronu
1 cebula
300 g fileta z kurczaka
150 ml śmietanki 30%
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
8-10 suszonych pomidorów
2 łyżki oliwy
zioła prowansalskie
sól, pieprz
natka pietruszki

Wykonanie

Makaron gotujemy do momentu, aż będzie al dente. Odsączamy. Kurczaka pokrojonego w kostkę podsmażamy na oliwie (najlepiej użyć tej z pomidorków). Dodajemy posiekaną cebulę i smażymy na małym ogniu około 10 minut. Pokrojone pomidorki dodajemy do mięsa, następnie dolewamy śmietanę i zagotowujemy. Sos powinien gotować się jeszcze 2 minuty. Przyprawiamy. Następnie dodajemy ugotowany makaron i chwilkę podgrzewamy. Przybrane pietruszką danie podajemy natychmiast. Smacznego :)