Kuchnia

kluski

Pyzy z płatkami owsianymi
Składniki

2 szklanki utartych surowych ziemniaków
1 szklanka płatków owsianych
sól
1/2 szklanki kwaśnej śmietany lub mleka
masło lub śmietana do polania pyz


Sposób przygotowania

Odciśnięte ziemniaki mieszamy z płatkami, szczyptą soli i gorącym mlekiem (lub podgrzaną śmietaną). Starannie wyrabiamy. Formujemy kluski i gotujemy w osolonej wodzie, aż wypłyną. Zdejmujemy garnek z ognia i trzymamy pod przykryciem 10-15 min. Odcedzamy, podajemy polane masłem lub śmietaną.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation