Kuchnia

Słodkości

Ciastka z dwóch składników!
Upiec ciasteczka z dwóch składników? Kto nie wierzył, że się da? :) Wspominałam już wcześniej kilkukrotnie, że pieczenie nie jest moją najmocniejszą stroną, ale temu przepisowi znalezionemu na blogu The Burlap Bag nie mogłam się oprzeć. Zero mąki, jajek, mleka, cukru, masła, proszku do pieczenia, wystarczą banany i płatki owsiane i można upiec całą blachę rewelacyjnych ciasteczek. Można oczywiście urozmaicić je ulubionymi dodatkami jak czekolada, pokruszone migdały czy rodzynki, ale i bez tego są naprawdę niezłe. I co najważniejsze, można je jeść bez wyrzutów sumienia.
Co nam będzie potrzebne:

- 2 dojrzałe, miękkie banany (jeśli akurat takich nie macie, wystarczy włożyć banany na noc do woreczka z jabłkami, szybko dojrzeją)
– szklanka płatków owsianych, zarówno zwykłe jak i błyskawiczne się nadają
– ewentualnie: kawałki czekolady, pokruszone migdały, rodzynki

Przygotowanie:

Przygotowujemy banany i płatki owsiane
Banany kroimy do miski i dodajemy płatki owsiane
Za pomocą widelca łączymy ze sobą składniki, aż powstanie ciasto, na końcu można dodać czekoladę lub bakalie.
Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę łyżką nakładamy kulki z ciasta (jeśli przed nabraniem ciasta zamoczycie łyżkę w wodzie, ciasto łatwiej będzie z niej zdjąć) i lekko spłaszczamy, żeby nadać im kształt ciastek
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy ok. 15 min.

Przepis pochodzi ze strony: http://jemcoumiem.pl/ciasteczka-z-dwoch-skladnikow/#more-2719
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation