Gadżety

przetwory nalewki koktajle

Dosi Smakołyki...: Sałatka z Ogórków, Chili i Czosnkiem na Zimę


Składniki na Sałatkę z Ogórków, Chili i Czosnkiem:
- 3 kg ogórków
- 2 łyżki soli
- 1 szklanka octu
- 1,5 łyżeczki chili
- 0,5 kg cukru
- 4 łyżki oleju
- 1 główka czosnku

Przepis na Sałatkę z Ogórków, Chili i Czosnkiem:
- ogórki dokładnie wyszorować, razem ze skórą pokroić w cieniutkie plasterki, posolić, odstawić na 2-3 godz.
- zlać sok, dodać chili i czosnek pokrojony w cieniutkie plasterki, wymieszać i zostawić na kolejne 2-3 godz.
- zagotować ocet, olej i cukier - wrzątkiem zalać ogórki, odstawić na kolejne 2-3 godz.
- ciasno układać do wyparzonych słoików, polewając po górze powstałym sokiem
- mocno zakręcić, pasteryzować ok. 7 min.
- wystudzić, wynieść do piwnicy
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation