Kuchnia

smacznie

Kotlety jajeczne ze szpinakiem

400 g mrożonego szpinaku
3 jajka
posiekana papryczka chilli
łyżka posiekanego szczypiorku
4 łyżki otrąb owsianych
czosnek
łyżeczka sosu sojowego
sól, pieprz

jajka ugotować na twardo, następnie obrać i drobno posiekać. szpinak rozmrozić i odparować nadmiar wody, przyprawić czosnkiem, solą i pieprzem wg upodobań.
do przestudzonego szpinaku dodać jajka, chilli, szczypiorek, łyżkę otrąb i sos sojowy. dokładnie wymieszać, lepić średniej wielkości kotlety i obtaczać je w pozostałych otrębach.
podsmażyć do zarumienienia na lekko naoliwionej patelni.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation