Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

ciasto ananasowe

ciasto biszkoptowe:

4 jajka
¾ szklanki cukru
1 szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia

białka ubić z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem. Piec ok. 30-35 min w 170st

Krem:

1 puszka ananasów
1 duży budyń śmietankowy taki na 3/4 mleka
1 łyżeczka mąki
1 łyżeczka cukru
1 kostka masła
4 żółtka

Z puszki ananasów odsączyć sok w razie potrzeby dolać wody tak żeby było płynu 1,5 szklanki. Szklankę soku zagotować a resztę zmieszać z proszkiem budyniowym, mąką i cukrem i ugotować budyń. Po wystygnięciu zmiksować z masłem i żółtkami dodać pokrojone ananasy. Dla osób które boją się surowych żółtek druga wersja: zmiksować żółtka razem z proszkiem budyniowym, ,cukrem i ugotować budyń budyń na soku ananasowym. Dalej tak samo ;)

beza kokosowa:

20 dkg. Wiórków kokosowych
4 białka
1 szklanka cukru

Białka ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać wiórki. Bezę przełożyć na blachę wyłożona papierem do pieczenia i piec ok 15-20 minut. w 170 st termoobieg. Ja przykrywam folią aluminiową jak zaczyna brązowieć bo lubię jasne


Biszkopt nasączyć, nie jest to konieczne ale ja lubię taki wilgotny i najczęściej nasączam tak: 0,5 szklanki wody z cukrem i sokiem z cytryny i alkoholem :) ) Następnie wyłożyć krem i przykryć bezą; wstawić do lodówki najlepiej na noc.


wymiar blachy: 35x25 cm

źródło: http://mniam-mniam.bloog.pl/
Dodała Maja Ciepielska
Źródło: mniam-mniam.bloog.pl odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
66 14
Przepis: Przepis na ciasto marchewkowe z dynią – bezglu…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
9 5
:) Tosty z truskawkami, ricottą i bazylią, ze słodkim s…
Lubię to Komentuj
340 5
Mini babeczki z truskawkami Ciasto: szklanka mąki 2 żół…
kuchennymidrzwiami.blogspot.com
Lubię to Komentuj
657 5
Ciasto kokosowo-orzechowe z pyszną masą Placek kokosow…
Lubię to Komentuj
585 4
Obiadowa sałatka z kurczakiem a’la Cezar | Poezja smaku
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
314 4
sandwich - przepis na chrupiącą kanapkę na ciepło skł…
Lubię to Komentuj
1025 4
Sernik Gianduia Rewelacyjny sernik z orzechami laskow…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
3209 3
Piersi z kurczaka (okrojone z tłuszczu) Robimy nadzieni…
Lubię to Komentuj
2920 3
Puszysta pizza - najlepsze ciasto! Najłatwiejszy przep…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1468 3
Składniki: 300 g maki pszennej 100 g cukru pudru 4 żółt…
Lubię to Komentuj
1522 3
sernik w cieście czekoladowym Składniki na ciasto cze…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
275 3
Dietetyczne ciasto marchewkowe: Składniki: 3,5 szklank…
Lubię to Komentuj
373 3
Sans Rival - ciasto na wagę złota Blaty bezowe - 9 bia…
kulinarnewyskoki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
24 2
Mini torcik - kokosowa kraina rafaello Składniki po 1…
Lubię to Komentuj
91 2
Tort śmietankowo- jeżynowy z polewą czekoladową Składn…
wypiekizpasja.blox.pl
Lubię to Komentuj
499 2
Lody bananowo-pomarańczowe z rodzynkami (bez cukru) Lod…
xCookiemonsterx.blox.pl
Lubię to Komentuj
76 2
http://www.winiary.pl/przepis.aspx/77490/ciasto-niebo
Lubię to Komentuj
3495 2
Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze n…
Lubię to Komentuj
960 2
Lubię to Komentuj
1109 2
facebook.com
Lubię to Komentuj
1009 2
96 Ciasto Cappuccino SKŁADNIKI: Biszkopt: •5 jajek •6…
mojepysznosci.blox.pl
Lubię to Komentuj
2444 2
"Królewska szarlotka" 4 szklanki mąka, 3 sztuki żółtko…
galeriaprzepisow.pl
Lubię to Komentuj
377 2
Konfitura z pomarańczy , przepis-klik w zdjęcie
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
1064 2
Jamajska potrawka z kurczaka ze smażonymi ziemniakami…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
314 2
Smoothie z miętą, kiwi i ananasem, przepis-klik w zdjęc…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
907 2
paella z kurczakiem - składniki: pałki z kurczaka - 4 s…
female.pl
Lubię to Komentuj
204 2
Racuchy - Pampuchy - Przepis Składniki, około 20 sztuk:…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
93 2
Bułgarska zupa gulaszowa
pychotka.pl
Lubię to Komentuj
710 2
Krokiety o smaku ruskich pierogów Krokiety będą smakow…
Lubię to Komentuj
50 2
kładniki, 4 większe porcje (lub 6 mniejszych): 3 łyżec…
Lubię to Komentuj
556 2
CIASTO Z PŁYNNĄ CZEKOLADĄ Potrzeba: 100 g masła 2 jajk…
Lubię to Komentuj
1552 2
SZWEDZKI CHRUPKI TORT MIGDALOWY. Spody (3 blaty)…
Lubię to Komentuj
575 2
Uwielbiam kolor zielony. Symbol nadziei, szczęścia i do…
Lubię to Komentuj
2132 2
Gozleme – turecki chlebek | Przepisy kulinarne ze zdjęc…
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
834 2
"Szybkie" pierniczki Składniki na około 55 pierniczków:…
Lubię to Komentuj
789 2
Cytrynowiec z herbatnikami Składniki na biszkopt: 6 j…
Lubię to Komentuj
213 2
Makaron po francusku | Składniki: - 600g pieczarek - 1…
pokochajgotowanie.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2669 2
Śmietankowe serca Składniki na około 60 sztuk: 28 dag…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
155 2
Patricia bakes: Mini ptysie z kremem advocatowym Mini…
patricia-bakes.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1066 2
Zdrowy keks Składniki: 1 1/2 szkl ulubionych płatków ś…
kopalniasmakow.blogspot.com
W 124 innych kolekcjach
Food (217)
Przepisy (372)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1025)
jedzonko (37)
ciastka (404)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1339)
CIASTA (708)
gotowanie (323)
Przepisy na ciasta i nie tylko
Więcej z mniam-mniam.bloog.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation