Kuchnia

Ciasta - serniki

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

Sernik z kremem ala kinder bueno

Składniki na krem:
- szklanka orzechów włoskich
- 250 ml śmietanki 30%
- pół kostki masła
- 4 łyżki miodu
- 6 łyżek mleka w proszku

Składniki na sernik:

blacha dł.26 cm, szer.20cm wys.5cm (dostępna w IKEA http://www.ikea.com/pl/pl/catalog/products/20133042/)

spód:
- pół szklanki mąki pszennej
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 1/4 szklanki mleka

Masa serowa:
- 500 gr twarogu półtłustego
- aromat migdałowy
- sok z połówki cytryny
- pół szklanki cukru
- 4 jajka
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 250 ml śmietanki 30%

Krem:

Orzechy kruszymy w blenderze na małe kawałki (nie na wióry). Prażymy na suchej, gorącej patelni ok.5-6 minut. Ucieramy masło z cukrem i miodem. Dodajemy orzechy włoskie- dalej ucieramy. Następnie dodajemy śmietankę oraz mleko w proszku i miksujemy na lekko sztywną masę. Wkładamy do lodówki na 20-30 minut.

Sernik-spód:

Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę. Blachę posmarować masłem i wyłożyć ciasto (dopasować do blachy). Pieczemy spód ok.10 minut w 170 stopniach.

Twaróg, aromat, sok cytrynowy, cukier, skrobię i żółtka zmiksować. Białka ubijamy na sztywno, natomiast śmietankę tak, żeby była lejąca. Dodajemy białka i śmietankę do masy i mieszamy.

Masę wykładamy na wystudzony spód i pieczemy 45-50 minut w temperaturze 180 stopni.

Po wystudzeniu sernika dekorujemy go kremem kinder bueno.

Dodał Beata S Obserwuj

Od MARGOLA Obserwuj

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