Kuchnia

Do zrobienia

Roladki z piersi kurczaka z natką pietruszki

Oto inna wersja słynnych kotletów devolay. Tym razem roladki z piersi kurczaka wzbogacone zostały o natkę pietruszki.

Składniki:

piersi z kurczaka
plastry szynki
plastry żółtego sera
posiekana natka pietruszki
sól, czosnek granulowany
jajko
bułka tarta
mąka
olej

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka lekko rozbijamy przez folię, posypujemy solą i czosnkiem, odstawiamy na 10-15 min. Po tym czasie na każdy filet wykładamy plasterek szynki i żółtego sera, posypujemy natką pietruszki i zwijamy mięso w roladkę.

Gotową panierujemy w mące, rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation