Kuchnia

Przepis na szybki obiad: makaron z brokułami i orzechami - Wizaz.pl

Składniki:

200 g makaronu
150 g różyczek brokułów
1 łyżka oliwy
1 mała czerwona cebula pokrojona w plastry, 1 czerwona papryka pokrojona w plastry
55 g orzechów włoskich (np. Bakalland)
Garść liści bazylii
Starty żółty ser do posypania, sól i pieprz

Przygotowanie:

Ugotować makaron al dente, ugotować brokuły (najlepiej na parze). Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej paprykę i cebulę przez ok. 3-4 minuty. Dodać orzechy i brokuły i smażyć jeszcze 2 minuty. Pozostaje już tylko połączyć składniki i posypać serem i pieprzem do smaku.

Smacznego!